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锡盟东乌旗立足资源优势,创新发展模式,努力打造乌珠穆沁羊肉绿色品牌
 

      东乌珠穆沁旗,素有“天堂草原”之称,乌珠穆沁肥尾羊“吃着中草药、喝着矿泉水”生长,其肉品质优良,营养丰富,绿色无污染,深受国内外消费者喜爱,被誉为“天下第一羊”。2000年乌珠穆沁羊肉被列为内蒙古自治区名牌农畜产品,2008年成为北京奥运会供奥产品,2010年成为上海世博会供沪产品。目前,乌珠穆沁肉羊系列产品畅销北京、上海、呼市等大中城市,乌珠穆沁活羊、冰鲜羊肉远销沙特、约旦、科威特等中东国家。

      东乌珠穆沁旗具有得天独厚的草牧场资源和区位优势,畜牧业是当地的支柱产业,如何将畜牧产业做大做强,提高产品竞争力,实现地区经济可持续发展,是新形势下该地区的一大课题。为此,东乌珠穆沁旗立足资源优势,以国家标准化示范区建设和地理标志产品申报为依托,大力实施品牌战略,努力发展现代化畜牧业,带动产品增值,牧民增收。2012年全旗畜牧业产值收入42.42亿元,牧民人均纯收入达到13783元,同比增长19.6%,其中饲养乌珠穆沁羊所得收入占总收入的65%-80%,成为牧民收入的主要渠道。

      一是大力推进国家标准化示范区建设推动乌珠穆沁羊产业化发展。2008年1月,乌珠穆沁羊标准化项目被列为全国第六批农业标准化项目。项目实施以来,质监、农牧等部门协调配合、通力合作,协助企业制订了示范区任务书、工作方案、计划综合体规划、相关要素图和标准体系框架,内容涵盖了乌珠穆沁肉羊饲养过程当中的品种品质、饲草料种植加工、疫病防治、牧场建设、草场的利用与保护和肉羊加工过程中的进厂检验、生产工艺、新产品开发、出厂检验等乌珠穆沁肉羊标准化示范区生产的产前、产中、产后全过程。先后制定标准42个,其中采用国家标准4个、行业标准2个、地方标准14个、企业标准15个、盟级农业技术规范7个。2009年8月,项目顺利通过验收。通过该项目的示范带动,推动了全旗畜牧业产业化进程,提高了乌珠穆沁肉羊产品品质,逐步形成了特色产业规模化、标准化、品牌化,主导产品知名度和市场竞争力显著提升。截至2012年底,该项目先后投入资金1420万元,建成标准化有机羊基地20处,发展肉羊标准化养殖协会12个,标准化家庭牧场1500个,繁殖母畜30万只,年提供有机牛羊20万头只,辐射牧业人口1.2万人。项目区单只羊增收15元,累计增收270万元,户均增收1800元,增长16%。

      二是积极开展乌珠穆沁羊肉地理标志产品保护申报工作。据了解,东乌旗2009年启动地理标志产品保护申报工作。当地成立了专项工作领导小组,深入开展良种繁育、饲料加工、饲养管理和疫病防治等工作,健全完善了乌珠穆沁肉羊产前、产中、产后各个环节的标准体系,鼓励企业改善管理,引导企业进行质量管理体系认证工作,使乌珠穆沁羊肉加工企业管理趋于规范化。举办“乌珠穆沁肉羊产品推介会”、乌珠穆沁肉羊产业论坛和一年一度的“乌羊节”,多种形式宣传乌珠穆沁肉羊品牌。组织开展肉制品专项整治和冬春季死畜加工专项整治行动,加大打击力度,确保了乌珠穆沁羊肉品牌声誉。

      三是开展技术科研和企业升级改造工作。设立了国家肉品质量安全控制工程技术研究中心东乌旗羊肉技术研发示范基地,并与南京农业大学等科研院校开展技术合作,不断提升肉羊科技含量和产品品质。建成畜产品科技示范园区,引进台湾元盛60万只冰鲜羔羊项目和大连永誉3万头肉牛项目,规模化、专业化、产业化和集约化程度不断提高。目前,全旗肉羊加工企业25家,其中2家自治区级农牧产业化龙头企业,2家盟级农牧产业化龙头企业;东乌旗东方、泰羊等7家肉制品加工企业通过了ISO9000体系认证,3家肉制品加工企业通过了HACCP体系认证,8家肉质品加工企业通过有机产品认证。开发的“东方羔羊”牌和“寿星乐”牌系列产品被评为中国名牌农产品和自治区名牌农副产品。

      目前,全旗已初步建设成20万只乌珠穆沁肉羊商品种羊繁育基地、30万只乌珠穆沁肉羊羔羊育肥基地、100万只乌珠穆沁肉羊商品羊精深加工基地。乌珠穆沁羊标准化畜群达到2800群,117.6万只;建立牧区合作经济组织65个,注册资金达到9490万元,辐射带动3000多户牧户;年加工乌珠穆沁肉羊活畜能力达到200万羊单位,成为自治区北部重要的肉食品加工中心。

      随着该地绿色品牌的培育和推广,乌珠穆沁羊产业化发展初具规模,品牌效应日益显现。


 

 
 
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